柚子的小知识(延申：你知道柚子吗)

柚子的小知识(延申：你知道柚子吗)

一、柚子的小知识

1、买柚子在挑选时，要挑上尖下宽的，掌握一闻二扣。 一闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁； 二叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。

2、柚子又名＂文旦＂，果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10~11月果实成熟时采摘。

3、柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

4、柚子虽然甜美可口，却也不是人人都可以吃的，即使平时可以吃柚子的人，也有不能吃柚子的时候，比如普通人生病服药期间是不能吃柚子的。

5、柚子（grapefruit）又名文旦、香栾、朱栾、内紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬，是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等

二、你知道柚子吗

1、柚子（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；

2、柚子，它还有另外一个很雅致的名字叫＂文旦＂。据传说呀，在清朝皇宫里，就有专人采集柚子的花，用来提炼香精制成美容的油脂，给妃子们化妆的时候使用。我们大家都知道柚子盛产于南方，其中以福建和广西所产柚子最为著名。

3、中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

4、在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。 大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。

5、柚子对大家来说是比较熟悉的，在平时的吃柚子是很常见的，不过虽然说柚子吃起来不错，但是我们吃柚子的时候也会存在一定的禁忌，首先柚子不能与某些药品同服。